雨がイヤイヤ言っていたら、急にめっちゃ晴れたりする。久しぶりに太陽が照りつけるとやっぱり暑い・・・暑いよ。
というワケで・・・
今日のワタクシの１杯は、
ブル・ドッグ（ジャパン）です。
こちらも暑い日にピッタリの、スッキリサッパリしたカクテルです。
みなさんソルティ・ドッグはご存知ですか？？ウォッカとグレープフルーツジュースを使った、メジャーなカクテルですよね。
ソルティ・ドッグは、グラスの縁に塩を付けたスノースタイルですが、その塩無しバージョンがブル・ドッグです。
では何がジャパンなのかと言うと、海外のブル・ドッグという名前のカクテルは、レシピがソルティ・ドッグと全然違うからです。ヨーロッパのレシピとアメリカのレシピを比べても全然別物です。
ですのでソルティ・ドッグの塩無しをブル・ドッグと呼ぶのは、あくまで日本でだけです。多分。
ではなぜソルティ・ドッグを紹介しないのかと言うと・・・
「面倒くさいから。スノースタイルが面倒くさくて、紹介してもどうせみんな作らないから」
簡単に作れるのが良いよね。面倒くさくてもいいよって方は、一応オマケでソルティ・ドッグも作るから、参考にしてみてね。
用意するのはウォッカとグレープフルーツジュースだけ。これだけ。
作り方は超簡単。まぁ材料２つだしね。
グラス（ロックグラスがいいよ）に氷を入れて、
ウォッカを４０ｍｌ位注ぎます。強いと思う人は少なめ（２０ｍｌ）に入れて、作った後で味見しながら、ちょっとずつ足していけば失敗しないよ。炭酸無いから大丈夫。
そしてグレープフルーツジュースをフルアップ（満たす）すれば後は混ぜるだけ。完成。早いね。
酸味があってサッパリするよ。ワタクシは１杯目のビールの後によく飲みます。後は甘いカクテルの間に飲んだりとか。
グレープフルーツジュースを、ピンクグレープフルーツジュースにしてもまた違った味わいになるよ。色も可愛くなるし。ピングレピングレ。
オマケで（第9.5杯目）ソルティ・ドッグ
※ソルティ・ドッグを作りたい方は、最初にグラスの縁の形にまぶした塩を用意します。あら塩の方が良いよ。
そしてグラスの縁にカットレモンなんかを一周させて、レモン汁を付けます。
その後グラスを逆さまにして、塩の上に乗っければ、レモン汁に塩がくっついて、スノースタイルの完成です。
そのグラスで作ればソルティ・ドッグの完成です。
飲む時に塩が効いて美味しいよ。お酒と塩はよく合うよね。
まぁ面倒くさいのでめったに作りませんが。てか久しぶりに作ったわ。ソルティ・ドッグ。面倒くさっ！！
いつかヨーロッパスタイルのブル・ドッグも紹介したいと思います。いつかね。
「ソルティ・ドッグのごとく、しょっぱい汗をかきまくりながら、仕事を頑張った自分に・・・乾杯！！」
でも会社の犬じゃねぇぞ・・・わん。じゃなくて、うん。
↓過去のシリーズも参考にどうぞ↓
【今日の一杯シリーズ】第１杯目（シャンディー・ガフ）
※【今日の一杯シリーズ】で紹介するレシピは、あくまで簡単に作れるように作っていますので、伝統的な作り方や、本来の正統派なレシピと違うこともありますが、あくまでワタクシの作り方という事でご了承ください。「何これマズっ」と思ってもレシピへの苦情は一切受け付けておりません。イジメないでね。それと未成年の方は、味を想像して、20歳になったら想像と実際の味をぜひ比べてみてください。お酒はハタチになってから・・・らしいです。
↓今回使用した物や紹介した物はコチラから↓
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