ジメジメした暑さはもうイヤ。どうせ暑いなら南国みたいにカラッとした暑さならいいのに。南国に行きたい。
というワケで・・・
今日のワタクシの１杯は、
マリブ・パインです。
マリブというココナッツとラム酒を使ったリキュールを、パイナップルジュースで割ったカクテルです。
ココナッツにパインって。南国感が満載ですね。トロピカル～。
マリブを使ったカクテルは女性の方にとても人気で、中でもマリブパインが一番人気でしたね。ワタクシも大好きです。
一時期ちょっとスカしていた頃は、ブランデーやウイスキーを好んで飲んでいました（正直そんなに美味しいと思ってなかった）し、人があまり知らないようなカクテルばかりを（カッコつけたくて）、やたら飲んでいた頃もありましたが、結局の所ワタクシが一番好きなのは・・・
「カシス・オレンジとカルーア・ミルクです！！」
ってなんだかお酒を飲めるようになったばかりの、女の子たちが好きそうなカクテルですが、美味しいよねやっぱり。カシオレとカルーアミルク。一周回ってカシオレ。
居酒屋でしかカシオレを飲んだことがないって方のために、そのうちめっちゃ美味しいカシオレの作り方でも紹介します。あ、カルーアミルクもね。
今日は南国気分を味わいたいのでマリブパインを作りますが、若干気になるのはパインジュースって、ちょっと他のジュースに比べると、値段が高めなんですよね。まぁちょっとですが。パイナップルがオレンジやりんごより高いので、当たり前っちゃぁ当たり前か。
まぁ作り方はいたって簡単です。超シンプル。
用意するのはマリブとパイナップルジュース。もちろん果汁100％を選んでね。濃縮還元でも美味しいよ。
グラスに氷を入れて、
マリブを30ｍｌ～45ｍｌ注ぎます。初めての時は少なめに入れて、薄いと感じたら継ぎ足せばオッケーです。好みの分量を見つけてね。
そしてパイナップルジュースでフルアップ（いっぱいまで満たす）すればあとは混ぜるだけ。炭酸が入ってないからしっかり混ぜて大丈夫。
お好みでレモンとか飾ってもいいですね。映えるかも。マクギリス・ファリドです。あ、バエル違いか。※ガンダム知らない人ごめんなさい。でも鉄血のオルフェンズは名作よ。
一口飲めば、ココナッツの甘い香りと、パイナップルの酸味が口いっパインに広がって、気分は南国リゾートです。癒やされる～。
パイナッポーが好きな人はぜひ試してみてね。
それにしてもパイナップルって、南国感ハンパないよね。なんか形がオシャレだし。丸ごと買う機会ってあんまりないからやっぱり缶詰かカットパインだけど、子供の頃は輪切りの缶詰が大好きだったなぁ。
「大人になったら、好きなだけパイナップルの缶詰買って食べたいなぁ。」
なんて思ってましたが、実際に大人になると、そんなに買って食べることないですよね。他に美味しいものいっぱいあるし。
今日はそんなパイナップルの様な、
「甘酸っぱい思い出に・・・乾杯！！」
ちなみに今日使ったレモンは、メイヤーレモンというレモンです。
近くのスーパーでレモンを買おうとしてたら見つけました。
このレモン普通のレモンと違って、オレンジとレモンの間の子らしいです。オレモンジ？？。大きさも普通のレモンより若干小さめで、酸っぱさもレモンほどないので、果肉も食べれない事もないとか。
気になったので買ってみました。125円位でしたね。せっかくなので飾ったメイヤーレモンを食べてみよっと・・・パクリ。
「すっぺ！！クソすっっぺぇじゃんもう・・・。」
はい。レモンほどではないですが、普通に酸っぱかったです。
酸っぱいのが好きな人は食べてみてね。食べれないほどの酸っぱさではないよ。
↓過去のシリーズも参考にどうぞ↓
【今日の一杯シリーズ】第１杯目（シャンディー・ガフ）
※【今日の一杯シリーズ】で紹介するレシピは、あくまで簡単に作れるように作っていますので、伝統的な作り方や、本来の正統派なレシピと違うこともありますが、あくまでワタクシの作り方という事でご了承ください。「何これマズっ」と思ってもレシピへの苦情は一切受け付けておりません。イジメないでね。それと未成年の方は、味を想像して、20歳になったら想像と実際の味をぜひ比べてみてください。お酒はハタチになってから・・・らしいです。
↓今回使用した物や紹介した物はコチラから↓
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